Jubileu de Ouro | 3º Churrasco Drive-Thru

Publicado por: Silvia Oliveira 05/11/2021

Queridos Filhos e Filhas de São José!

Em comemoração ao nosso Jubileu de Ouro, no dia 14/11, domingo, vamos realizar o 3º Churrasco Drive-Thru da Paróquia São José Trabalhador. Agora com uma novidade: vamos disponibilizar alguns lugares presenciais para quem quiser comer no local.

É com muita alegria que convidamos você para saborear o nosso tradicional Filé de Igreja por apenas R$ 75. Acompanha pão fresquinho e a nossa deliciosa farofa! É possível pedir, à parte, uma porção de risoto (800 g) por R$ 20 e maionese (400 g) por R$ 15.

Faça sua reserva pelo nosso whatsapp paroquial (41) 3336.9550 ou pelo hotsite https://sjtrabalhador.totem.net.br. O pagamento pode ser feito pessoalmente na secretaria, via PIX 76 648 500 0090 71 (CNPJ) ou na hora da retirada.

GARANTA AGORA MESMO O SEU CONVITE! Trabalhamos com reservas limitadas. Será um prazer ter você conosco!

Paróquia São José Trabalhador
Local de retirada: Rua Major Heitor Guimarães, 1526 – Campina do Siqueira – Curitiba/PR
Horário de retirada: 11h30 às 14h30

HISTÓRIA DO FILÉ DE IGREJA

O Filé de Igreja é prato tradicional das festas paroquianas do Sul do Brasil. O processo de preparo foi trazido pelos imigrantes italianos em meados do século 19. A carne fica marinando em um molho feito com temperos especiais, ervas aromáticas e especiarias.

Naquela época, muitos ítalo-brasileiros tinham famílias grandes e com poucos recursos. Por isso, o consumo da carne era somente em ocasiões especiais. Assim, nasceu o Filé de Igreja, também chamado de “alcatrão”. Geralmente é formado pela parte nobre do traseiro do boi, composta do mignon, contra-filé e fraldinha.

Por ser um pedaço generoso (em torno de 900 g), o Filé de Igreja tornou-se a estrela dos eventos paroquiais, quermesses e festas das colônias, já que uma porção atendia até uma família. Acompanhado de arroz (ou risoto), salada, farofa e maionese de batata, o Churrasco de Igreja tinha o objetivo de arrecadar fundos para as obras sociais ou para a expansão física da paróquia.

Como sempre foi uma festa de união entre os paroquianos em prol do crescimento da comunidade, a Paróquia São José Trabalhador inova mais uma vez ao promover o nosso 1º Churrasco Drive-Thru. Como ainda não podemos reunir todos os fiéis pessoalmente, ao colaborar com esse evento resgatamos o espírito fraterno e, ainda, poderemos desfrutar de um delicioso almoço com a família!
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